Hello Sobat pengantarilmu! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang “Wisata Kuliner di Bandung” yang menjadi tujuan wisata kuliner favorit di Indonesia. Terletak di Jawa Barat, kota ini terkenal dengan beragam makanan lezat dan unik yang bisa memuaskan lidah wisatawan dari berbagai daerah. Yuk, mari kita simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
1. Sate Maranggi
Siapa yang tidak kenal dengan sate Maranggi? Sate ini merupakan kuliner khas dari daerah Purwakarta, namun sudah menjadi ikon kuliner di kota Bandung. Sate Maranggi terdiri dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas dan dibakar dengan arang. Ketika disantap, dagingnya sangat empuk dan gurih, cocok untuk dinikmati bersama nasi dan sambal.
2. Batagor
Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng. Makanan ini terdiri dari bola-bola bakso yang dibungkus dengan tahu dan digoreng hingga renyah. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis. Di Bandung, terdapat berbagai varian batagor yang bisa dicoba, seperti batagor Kingsley, batagor Riri, dan masih banyak lagi.
3. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah makanan khas dari suku Sunda yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang, lauk pauk, sayuran, dan sambal. Di Bandung, banyak warung makan yang menyajikan nasi timbel dengan berbagai pilihan lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, atau tempe goreng.
4. Siomay
Siomay adalah makanan China yang sudah menjadi populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari bola-bola ikan atau udang yang dibungkus dengan kulit pangsit dan direbus. Siomay biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis. Di Bandung, terdapat berbagai varian siomay yang bisa dicoba, seperti siomay Hj. Isan, siomay Aciap, dan masih banyak lagi.
5. Es Cendol
Es cendol adalah minuman tradisional yang terbuat dari tepung ketan, air kelapa hijau, dan gula aren. Es cendol biasanya disajikan dengan es serut dan santan. Di Bandung, terdapat banyak penjual es cendol yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
6. Tahu Sumedang
Tahu sumedang adalah makanan khas dari daerah Sumedang yang terbuat dari tahu yang digoreng hingga renyah. Tahu sumedang biasanya disajikan dengan saus kacang dan lontong. Di Bandung, terdapat banyak penjual tahu sumedang yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
7. Mie Kocok
Mie kocok adalah makanan khas dari daerah Cirebon yang terbuat dari mie kuning yang direbus dan dicampur dengan kuah kaldu sapi. Mie kocok biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, emping, dan irisan bawang merah. Di Bandung, terdapat banyak warung makan yang menyajikan mie kocok dengan rasa yang nikmat.
8. Soto Bandung
Soto Bandung adalah makanan khas dari kota Bandung yang terdiri dari kuah kaldu sapi yang diisi dengan mie, daging sapi, tauge, bawang goreng, dan daun seledri. Soto Bandung biasanya disajikan dengan kerupuk, jeruk nipis, dan sambal. Di Bandung, terdapat banyak warung makan yang menyajikan soto Bandung dengan rasa yang lezat.
9. Cireng
Cireng atau aci goreng adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga renyah. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal. Di Bandung, terdapat banyak penjual cireng yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
10. Es Doger
Es doger adalah minuman khas dari daerah Bandung yang terbuat dari es serut, santan, coklat bubuk, kacang merah, dan cincau. Es doger biasanya disajikan dengan es batu dan susu kental manis. Di Bandung, terdapat banyak penjual es doger yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
11. Mie Ayam Pangsit
Mie ayam pangsit adalah makanan yang terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan potongan daging ayam, pangsit, dan sayuran. Mie ayam pangsit biasanya disajikan dengan kuah kaldu atau saus kacang. Di Bandung, terdapat banyak warung makan yang menyajikan mie ayam pangsit dengan rasa yang lezat.
12. Es Kelapa Muda
Es kelapa muda adalah minuman segar yang terbuat dari air kelapa muda yang dicampur dengan es serut. Es kelapa muda biasanya disajikan dengan potongan kelapa muda dan sirup gula merah. Di Bandung, terdapat banyak penjual es kelapa muda yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
13. Nasi Goreng Kebon Jukut
Nasi goreng kebon jukut adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terdiri dari nasi goreng yang disajikan dengan potongan daging sapi, bakso, dan telur. Nasi goreng kebon jukut biasanya disajikan dengan acar timun dan kerupuk. Di Bandung, terdapat banyak warung makan yang menyajikan nasi goreng kebon jukut dengan rasa yang lezat.
14. Martabak Manis
Martabak manis adalah makanan yang terdiri dari adonan tepung yang dipanggang dan diisi dengan coklat, keju, atau kacang. Martabak manis biasanya disajikan dengan taburan keju atau coklat bubuk. Di Bandung, terdapat banyak penjual martabak manis yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar malam.
15. Peuyeum
Peuyeum adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Peuyeum biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau diolah menjadi aneka kue tradisional. Di Bandung, terdapat banyak penjual peuyeum yang bisa ditemukan di pasar tradisional.
16. Roti Gempol
Roti gempol adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari adonan tepung yang dipanggang dan diisi dengan selai kacang. Roti gempol biasanya disajikan dengan taburan wijen atau kacang goreng. Di Bandung, terdapat banyak penjual roti gempol yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar malam.
17. Es Campur
Es campur adalah minuman tradisional yang terdiri dari es serut, potongan buah-buahan, dan sirup. Es campur biasanya disajikan dengan susu kental manis atau santan. Di Bandung, terdapat banyak penjual es campur yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
18. Bakso Tahu
Bakso tahu adalah makanan yang terdiri dari bola-bola bakso yang dibungkus dengan tahu dan direbus. Bakso tahu biasanya disajikan dengan kuah kaldu atau saus kacang. Di Bandung, terdapat banyak penjual bakso tahu yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
19. Es Buah
Es buah adalah minuman segar yang terdiri dari potongan buah-buahan yang dicampur dengan es serut. Es buah biasanya disajikan dengan sirup gula atau jeruk nipis. Di Bandung, terdapat banyak penjual es buah yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
20. Es Teh
Es teh adalah minuman yang terdiri dari teh yang dicampur dengan es serut dan gula. Es teh biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis. Di Bandung, terdapat banyak penjual es teh yang bisa ditemukan di pinggir jalan atau di pasar tradisional.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner yang wajib dicoba ketika berkunjung ke kota Bandung. Dari sate Maranggi hingga es teh, semua kuliner di atas bisa memuaskan lidah Anda dengan rasa yang nikmat dan unik. Jangan lupa untuk mencoba semua kuliner di atas ya Sobat pengantarilmu!